本日のランチ
日勤も今日を入れてあと４日！
週の始まりは、やっぱりあれを食べないとね！
そうです！あれ！
梅もとの鴨せいろ ４１０円
今日もきました「茹でますのでお待ちください！」
いいですよ〜！美味しいお蕎麦を食べられるなら
待ちますよ〜！
茹で上がった麺を冷水で洗い、最後に氷水で締めた
麺は梅もとのお蕎麦でも美味しいのよ！
鴨汁は、熱々！
冷えたお蕎麦で次第にいい温度に変わり美味しいのよ！
最後は、薬味のネギを入れてそば湯で割る！
ネギをシャキシャキ食べながら頂きました！
今月は、梅もとで食べた回数が少なかったね！
ごちそうさまでした
